flying_bear (flying_bear) wrote,
flying_bear
flying_bear

Categories:

Кулинарно-историческое (разрозненные воспоминания)

Почему-то вдруг вспомнилось, чем мы закусывали водку в Москве в первой половине 80-х (результат оптимизации по соотношению цена - качество; весовые множители сильно сдвинуты в сторону "цены"). Вареные вкрутую яйца + сырой лук - мелко порезать, добавить венгерский зелёный горошек и майонез, перемешать.

Когда более-менее были деньги: в то время продавались (в Москве, в Свердловске не видел ни разу) такие консервы, типа шпрот, но лучше - тюлька копченая в масле. Дорогие, почти по рублю баночка...

В 83-м в Свердловске попались консервы - мясо кита (первый и последний раз в жизни). Не понравилось.

Жигулевское пиво из полиэтиленовых мешочков. Это - в Свердловске; бутылочного не было. Приезжие москвичи удивлялись, но пили. Но и оно было не всегда.

В конце 70-х Свердловск был завален зелеными оливками в больших стеклянных банках, при полном отсутствии любой другой закуси. Долго потом не переносил их вида и запаха. Еще был вьетнамский мандариновый мармелад в жестянках, но он, естественно, на закусь не годился. И турецкий чай, пахнущий распаренным веником (не банным, а которым подметают).
Tags: что я видел
Subscribe

  • Вариации на тему: Пикник на обочине + Айболит - 66

    Вот тут некоторые интересуются, почему недостаточно заботимся о том, чтобы сеять разумное, доброе, вечное... Да потому и не заботимся, что, если уж,…

  • На злобу дня

    "В прошлом году депутаты Народного совета Туркмении обрекли Ниязова на пожизненное президентство, отказавшись рассматривать вопрос о проведении…

  • Апология беспринципности

    Почему-то ЖЖшные (и не только) непримиримые борцы с тем, что я сам тоже считаю злом, - неприятны. Видимо, ключевое слово - "непримиримые". Из…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

  • Вариации на тему: Пикник на обочине + Айболит - 66

    Вот тут некоторые интересуются, почему недостаточно заботимся о том, чтобы сеять разумное, доброе, вечное... Да потому и не заботимся, что, если уж,…

  • На злобу дня

    "В прошлом году депутаты Народного совета Туркмении обрекли Ниязова на пожизненное президентство, отказавшись рассматривать вопрос о проведении…

  • Апология беспринципности

    Почему-то ЖЖшные (и не только) непримиримые борцы с тем, что я сам тоже считаю злом, - неприятны. Видимо, ключевое слово - "непримиримые". Из…